Высокоэффективное непрерывное микроволновое оборудование для сушки мяса и фруктов

Оборудование для сушки и стерилизации кондитерских фруктов

Оборудование применяется для: консервированных изюмов, пэрсиковых, желтой цедры, изюма, слив, апельсиновых ломтиков, красных изюмов, манго ломтиков и т.д.

Микроволновое оборудование обладает высокой эффективностью, экономичностью энергии, равномерной проникновением тепла, может проникать внутрь сухожилёнок говядины, конфитюр и других продуктов для нагрева, обеспечивая одновременный нагрев как снаружи, так и внутри. При этом только нагреваемая сухожилёнка говядины поглощает микроволновую энергию, поэтому электроэнергия нагрева эффективно расходуется, нагрев происходит равномерно, потери тепла минимальны. По сравнению с обычной электронагревательной сушкой можно экономить электроэнергию от 1/3 до 1/2. Микроволновое оборудование имеет двойной стерилизующий эффект без теплового воздействия. По сравнению с обычными методами оно характеризуется низкой температурой и высокой скоростью. Оно позволяет сохранить первоначальный цвет, аромат и вкус продуктов, не разрушая их питательные компоненты. В то же время оно обладает эффектом вспучивания и хорошим вкусом. Благодаря отсутствию тепловой инерции мощность микроволн и скорость транспортировки можно плавно и непрерывно регулировать в течение 24 часов.

Оборудование для микроволновой сушки и стерилизации, оборудование для сушки консервированных продуктов, оборудование для сушки цукатов, оборудование для сушки цукатов, оборудование для сушки и стерилизации желтой кожи, оборудование для сушки изюма, оборудование для сушки кондитерских изделий, оборудование для сушки черной сливы, оборудование для сушки мякоти, оборудование для сушки манго, микроволновое стерилизующее оборудование, оборудование для сушки пищевых продуктов и т.д.

Применение:

В текстильной промышленности для быстрой, эффективной и непрерывной сушки стекловолоконных прядей Mission.

Технические характеристики:

1. Экономия времени, быстрая работа.

Микроволновая стерилизация заключается в прямом взаимодействии микроволн с пищевыми продуктами, бактериями и микроорганизмами. Тепловой и нетепловой эффекты совместно работают для достижения быстрой нагревания и стерилизации. Время обработки значительно сокращается. Для стерилизации различных материалов обычно требуется только 3 - 5 минут.

2. Стерилизация при низкой температуре сохраняет питательные вещества и традиционную вкусовую гармонию.

Стерилизация микроволновым способом осуществляется за счет особого нагрева и нетеплового эффекта. При низкой температуре и относительно коротком времени достигается стерилизующий эффект. Обычно температура стерилизации составляет 75 - 80 градусов Цельсия, что позволяет достичь нужного результата. Более того, при обработке пищевых продуктов микроволнами сохраняется больше питательных веществ, а также цвет, аромат, вкус, форма и вкусовая гармония. Кроме того, происходит эффект расширения.

3. Экономия энергии

Микроволны воздействуют непосредственно на продукты питания, поэтому нет дополнительного расхода тепловой энергии. В сравнении с другими способами экономия электроэнергии составляет 30% - 50%. Коэффициент использования микроволновой энергии составляет 75%. В сравнении с инфракрасным и паровым способами сушки энергопотребление снижается на 25% и более.

4. Равномерность и полнота

Поскольку микроволны проникают через весь продукт питания, при его обработке одновременно воздействуют на поверхность и внутреннюю часть, что обеспечивает равномерную и полную стерилизацию.

5. Легко управлять

Устройство можно использовать сразу после включения, не нужно ждать. Отсутствует тепловая инерция, эксплуатация удобна. Мощность микроволн регулируется, скорость транспортировки можно непрерывно регулировать от нуля, легко управлять.

6. Устройство простое, технология продвинутая

Не требуются сложные сооружения, достаточно базовых условий, таких как вода и электричество.

Параметры:

1. Частота --- 2450 МГц±50 МГц
2. Входная мощность --- трехфазная 380 ?！?0%, 50 Гц
3. Выходная микроволновая мощность --- 30 кВт; мощность регулируется

4. Производительность по воде --- около 30 кг в час

5. Габариты --- 11500×1800×1780 мм

6. Размер проема --- 750×60 мм
7. Скорость транспортировки: 1 ~ 5 м/мин (VVVF)

8. Управление: обычное, автоматическое управление, температурное управление, видеонаблюдение